-
କାରଖାନା ପାଇଁ ଉଚ୍ଚମାନର 200 କିଲୋଗ୍ରାମ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ କୁଲିଂ ଯନ୍ତ୍ରପାତି
ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରେଡ୍ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ରେ ତିଆରି। ଏହି କୁଲର 30 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ପ୍ରି-ଥଣ୍ଡା କରିପାରିବ। କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ରୋଷେଇ ଘର, ବେକେରୀ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କାରଖାନାରେ ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।
-
କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ 100 କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର
ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର ହେଉଛି ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ କିମ୍ବା ଶୀତଳ-ଚେନ୍ ପରିବହନ ପୂର୍ବରୁ ପୂର୍ବ-ଥଣ୍ଡା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଉପକରଣ। ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ 20 ~ 30 ମିନିଟ୍।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ସ୍ୱଚ୍ଛତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍।
-
ଖାଦ୍ୟ କାରଖାନା ପାଇଁ ନୂତନ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା 500 କିଲୋଗ୍ରାମ୍ ରୁଟି ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର
ଦୁଇଟି କୋଠରୀ ମଧ୍ୟରେ ଦ୍ରୁତ ପରିବର୍ତ୍ତନ ପାଇଁ କାନ୍ଥରେ ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର ଲଗାଯାଇଛି। ଗୋଟିଏ କୋଠରୀ ହେଉଛି ରୋଷେଇ ଘର, ଅନ୍ୟଟି ହେଉଛି ପ୍ୟାକିଂ ଘର। ଖାଦ୍ୟ ରୋଷେଇ ଘରରୁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲରରେ ଯାଏ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପରେ, ଲୋକମାନେ ପ୍ୟାକିଂ ଘରରୁ ଖାଦ୍ୟ ବାହାର କରି ପ୍ୟାକିଂ କରନ୍ତି। ଦୁଇଟି ସ୍ଲାଇଡିଂ ଦ୍ୱାର ସହଜରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ସ୍ଥାନ ସଞ୍ଚୟ କରିଥାଏ।
-
୨୦~୩୦ ମିନିଟ୍ ଦ୍ରୁତ ଶୀତଳୀକରଣ ୩୦୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରି କୁଲର
ଫୁଡ୍ ପ୍ରି-କୁଲର ଏକ ଉପକରଣ ଯାହା ଭାକ୍ୟୁମ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ତାପମାତ୍ରାକୁ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଥଣ୍ଡା କରିଥାଏ। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରି-କୁଲର ରନ୍ଧା ଖାଦ୍ୟକୁ ୯୫ ଡିଗ୍ରୀ ସେଲସିୟସ୍ ରୁ କୋଠରୀ ତାପମାତ୍ରାରେ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ମାତ୍ର ୧୦-୧୫ ମିନିଟ୍ ସମୟ ନିଏ। ଗ୍ରାହକମାନେ ଟଚ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ନିଜେ ଲକ୍ଷ୍ୟ ତାପମାତ୍ରା ସେଟ୍ କରିପାରିବେ।
ଖାଦ୍ୟ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲର୍ ବେକରି, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଏବଂ କେନ୍ଦ୍ରୀୟ ରୋଷେଇ ଘରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ।