ପ୍ରେସର ପାର୍ଥକ୍ୟ କୁଲରକୁ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ବାୟୁ କୁଲର ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ନାମିତ କରାଯାଇଛି ଯାହା ଶୀତଳ କୋଠରୀରେ ସ୍ଥାପିତ |ଅଧିକାଂଶ ଉତ୍ପାଦ ବାଧ୍ୟତାମୂଳକ ବାୟୁ କୁଲର ଦ୍ୱାରା ପୂର୍ବ-ଥଣ୍ଡା ହୋଇପାରେ |ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ସତେଜ କଟା ଫୁଲକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପାଇଁ ଏହା ଏକ ଆର୍ଥିକ ଉପାୟ |ଥଣ୍ଡା ସମୟ ହେଉଛି ବ୍ୟାଚ୍ ପିଛା 2 ~ 3 ଘଣ୍ଟା, ସମୟ ମଧ୍ୟ ଶୀତଳ କୋଠାର ଥଣ୍ଡା କ୍ଷମତା ଅଧୀନରେ |