5000kg ଡୁଆଲ୍ ଚାମ୍ବର ମସରୁମ୍ ଭାକ୍ୟୁମ୍ କୁଲିଂ ମେସିନ୍

ସତେଜ ଛତୁର ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ପ୍ରାୟତଃ ବହୁତ କମ୍ ଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ, ସତେଜ ଛତୁ କେବଳ ଦୁଇ କିମ୍ବା ତିନି ଦିନ ପାଇଁ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ, ଏବଂ କେବଳ ଆଠ କିମ୍ବା ନଅ ଦିନ ପାଇଁ ଏକ ସତେଜ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଗୋଦାମରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ।

ଛତୁ ସଂଗ୍ରହ ପରେ, "ନିଶ୍ୱାସୀ ଉତ୍ତାପ" ଶୀଘ୍ର ବାହାର କରିବାକୁ ପଡିବ। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରିକୁଲିଂ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଏହି ଘଟଣା ଉପରେ ଆଧାରିତ ଯେ "ଚାପ ହ୍ରାସ ପାଇଲେ, ପାଣି କମ ତାପମାତ୍ରାରେ ଫୁଟିବା ଏବଂ ବାଷ୍ପୀଭୂତ ହେବା ଆରମ୍ଭ କରେ" ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଦ୍ରୁତ ଥଣ୍ଡା ହୁଏ। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରିକୁଲରରେ ଚାପ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ତରକୁ ଖସିଯିବା ପରେ, ପାଣି 2°C ରେ ଫୁଟିବା ଆରମ୍ଭ କରେ, ଏବଂ ଫୁଟିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ ଛତୁର ସୁପ୍ତ ଉତ୍ତାପ ଦୂର ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଫଳରେ ଛତୁଗୁଡ଼ିକ 20-30 ମିନିଟ୍ ମଧ୍ୟରେ ପୃଷ୍ଠରୁ ଭିତର ସ୍ତରକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ 1°C କିମ୍ବା 2°C କୁ ଖସିଯାଏ। ଏହି ସମୟରେ, ଛତୁଗୁଡ଼ିକ ଏକ ସୁପ୍ତ ଅବସ୍ଥାରେ ଥାଏ, ପୃଷ୍ଠରେ କୌଣସି ପାଣି ଏବଂ ବନ୍ଧ୍ୟାତ୍ୱ ନଥିଲା, ଏବଂ ତାପମାତ୍ରା ପ୍ରାୟ 3 ଡିଗ୍ରୀ, ତାଜା ରଖିବା ତାପମାତ୍ରାକୁ ହ୍ରାସ ପାଏ। ତା'ପରେ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ସଂରକ୍ଷଣର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ତାଜା ରଖିବା ଗୋଦାମରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ଛତୁ ସଂଗ୍ରହ ପରେ, କୋଷ ଜୀବନ ବିପଦରେ ପଡ଼ିଥାଏ ଏବଂ ଆତ୍ମ-ସୁରକ୍ଷା ପାଇଁ କିଛି କ୍ଷତିକାରକ ଗ୍ୟାସ୍ ଉତ୍ପାଦନ ହୁଏ, ଏବଂ କ୍ଷତିକାରକ ଗ୍ୟାସ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ଭାକ୍ୟୁମ୍ ସିଷ୍ଟମ ମାଧ୍ୟମରେ ବାହାର କରାଯାଏ।

ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରିକୁଲିଂ ପଦ୍ଧତି ଉତ୍ପାଦର ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ବହୁତ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ପାରମ୍ପରିକ ଶୀତଳୀକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ତୁଳନାରେ, ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରିକୁଲିଂ ଅଧିକ ଦକ୍ଷ ଏବଂ ଶକ୍ତି-ସଞ୍ଚୟକାରୀ। ଭାକ୍ୟୁମ୍ ପ୍ରିକୁଲିଂର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହା ଦ୍ରୁତ, ଏବଂ ଛତୁଗୁଡ଼ିକର ଫ୍ଲଫି ଗଠନ ଛତୁ ଭିତରେ ଏବଂ ବାହାରେ ସ୍ଥିର ଚାପ ହାସଲ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ;